"当你遇到困难时，可免费吃一碗热腾腾的面。"来到北京日坛北路的"老张拉面"，首先看到的是玻璃门上贴着的这行字，红底白字，有些褪色却格外醒目。 每天一到饭点，这里就坐满了来吃饭的客人，他们中有外卖骑手、环卫工人等一线劳动者，也有慕名而来打卡的食客，还有一些暂时遇到困难的人们 "你好，可以要一份免费的拉面吗？""可以，您有忌口吗？面不够还可以加。"店员们不多问也不攀谈，稍加观察便开始直接煮面，扯面、捞面、浇汤、撒香菜 不一会儿就端上来一碗热气腾腾的面。在这家 140 平方米的面馆里，这样的场景时有